Quels utilitaires frigorifiques pour les métiers de bouche : bouchers, charcutiers, traiteurs et restaurateurs... ?

Utilitaire frigorifique pour bouchers, charcutiers traiteurs et restaurateurs : un outil de travail à part entière

Sur le secteur des métiers de bouche, les professionnels bouchers, charcutiers, traiteurs ou encore restaurateurs peuvent utiliser dans leurs activités quotidiennes un véhicule utilitaire frigorifique pour acheminer leurs marchandises jusqu’en dans leur point de vente ou chez leurs clients.

Chez Gruau Le Mans, nous adaptons nos offres frigorifiques en fonction des besoins de nos clients professionnels : un véhicule avec une motorisation adaptée et un aménagement frigo robuste qui durera dans le temps.

Sur notre parc manceau, nous proposons une gamme de solutions frigorifiques variées permettant de répondre à toute activité en prenant en compte vos critères : type de transport, distance parcourue par an, quantité de marchandise, localisation de l’activité,...

Quels sont nos conseils sur les critères dans le choix de votre utilitaire frigorifique ?

La taille du véhicule utilitaire frigorifique

Transport rural ou urbain ? Quantité de marchandises transportées ? En fonction de ces éléments, la taille du véhicule adaptée à votre besoin peut être définie. Effectivement, pour une utilisation principalement en ville, un véhicule utilitaire léger, de type fourgonnette ou compact (Renault Kangoo, Nissan NV300) est le plus adapté pour le stationnement et les manoeuvres. Cependant, l’espace de chargement sera bien entendu moins important que sur la catégorie fourgon (Renault Master, Nissan NV400,...)

Le type de produits transportés

Surgelés, réfrigérés ou sensibles à la température ? En fonction de vos marchandises transportées, l’équipement frigorifique, cellule et groupe froid varient pour conserver de manière optimale vos produits. On distinguera alors une solution en froid positif permettant de maintenir une température à l’intérieur de l’espace de chargement au dessus de 0° et une solution en froid négatif, qui elle, à l’inverse permet de transporter des produits en dessous de 0°, jusqu’à en générale -18°.

La configuration intérieure de l'utilitaire frigorifique

En fonction de vos activités et des produits transportés, nous proposons des équipements pratiques à l’intérieur de la cellule frigorifique : crochets, étagères, plancher intermédiaire,...

La personnalisation d'un utilitaire frigorifique

Vos besoins sont spécifiques ? Nous sommes en capacité d’y répondre avec des aménagements intérieurs et extérieurs spécifiques, des équipements supplémentaires ou une personnalisation esthétique du véhicule (logo, covering, décoration,...)

Voici un exemple de critères importants à prendre en compte pour le choix de votre futur véhicule utilitaire frigorifique qui répond efficacement à vos besoins opérationnels spécifiques tout en assurant la sécurité et la qualité de vos marchandises transportées.